記事一覧

馬刺!

虎亭虎亭の馬刺です!
個人的にも、馬肉は大好きです(笑)

馬肉は“低カロリー高タンパク”が一番の特徴です。
また、鉄分や疲労回復を促進するグリコーゲンなどの栄養素も多く含まれています!

牛などの複数の胃を持つ動物は、腸管出血性大腸菌(O157など)を多く保有していますが、胃が一つの馬は少ないそうです。
また、牛や豚よりも体温が高く食中毒の原因となる菌も検出されないそうです!

なら贅沢に食べるしかない(笑)

今日は馬肉で決定ですね(*^O^*)

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

虎亭虎亭

Author:虎亭虎亭
『よそのお店とは一味違う』と言わせたい

鉄板料理や海鮮料理も食材にめっちゃこだわっていますp(^0^)q
店内はカフェのような落ち着いた雰囲気♪
カウンターあり、眺めが素敵な窓際のテーブル席もあり★
営業時間:17:00~01:00 (ラストオーダー 00:00)
定休日:火曜日

〒604-8004
京都府京都市中京区中島町96-2 
     三条木屋町ビル3F
TEL:075-257-8876

最新コメント

Twitter