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【和歌山県!漁師の船から直送!!】

皆様いかがお過ごしでしたか?
クリスマスを恋人と過ごした方も、ご家族と過ごされた方も。
お仕事を頑張った方も、それぞれの日々を過ごされた事だと思います(*^_^*)

さてさて虎亭虎亭からのお知らせです!!
すでにご存じの方も、そうでない方も必見☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

んと!!
今月12日より、和歌山県串本町田並漁港 闘龍丸 荒堀漁船 荒堀貴弘さんと、新鮮魚の仕入れ契約をさせて頂きました!!
荒堀さん120

闘龍丸120

本家本元の黒潮の魚を完璧な活き〆して新鮮なまま直送して頂いてるので鮮度がハンパナイ!!
初めての試みで送られてきたのはなんと、透明感あふれる白身で上品な味わいが特徴の高級魚「赤羽太」(アカハタ)でした★
アカハタ120

京都には流通が少ない貴重なお魚です。
刺身、焼き、揚げ物等々幅広く楽しめます(o‘∀‘o)*:◦♪
アカハタお造り120

アカハタ姿つくり120

アカハタ揚げ120


食べて頂いたお客様より「癖がなく食べやすい」「鮮度が落ちなくてぷりぷりしたままで美味しい」等々嬉しいコメントばかり!!
荒堀さんにもお客様の反応をお伝えしたところ大変喜んで頂けました!

本当に良いもの、新鮮な物をお客様に提供できるようこれからも頑張っていきます!

仕入れる鮮魚は、季節や漁によって変わりますがFacebookでお知らせをしていますので、こちらもご覧ください(*´∀`人 ♪

では、2016年も残りわずかですが素敵な日々をお過ごしください♪

年内は休まず営業致します(* ´ ▽ ` *)





メニュー内容などHotPepperに掲載してます!

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虎亭虎亭

Author:虎亭虎亭
『よそのお店とは一味違う』と言わせたい

鉄板料理や海鮮料理も食材にめっちゃこだわっていますp(^0^)q
店内はカフェのような落ち着いた雰囲気♪
カウンターあり、眺めが素敵な窓際のテーブル席もあり★
営業時間:17:00~01:00 (ラストオーダー 00:00)
定休日:火曜日

〒604-8004
京都府京都市中京区中島町96-2 
     三条木屋町ビル3F
TEL:075-257-8876

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